解凍した肉は再冷凍しても大丈夫？

メニューが変わり、解凍した肉を再冷凍する場面はついやりがちな行動です。しかし、解凍した肉はドリップが出ていることが多いですよね。ドリップとは肉の旨みが含...

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗 スラ ヴィンヤーズ ブリュット メソッド トラディショネル シャンパン式 瓶内二次発酵 スラ ヴィンヤーズ バッチナンバー入り(DD01) ベジタリアン マーク付きSURA Brut Methode Traditionelle (Nashilk Vintners)

ノンホモ牛乳とは、簡単に言うと「牛乳に含まれる不均一な大きさの脂肪球を残したままの牛乳」になります。一般的な牛乳とは製造法が異なるため、チーズやバターも...