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【自然栽培】沖縄糸満産 珊瑚黒糖(さんごこくとう)
ミネラルとポリフェノール豊富な昔ながらの黒糖

~食べて薬になる黒糖を作りたい。自然の理を追求した循環農法~
 沖縄県糸満市の内陸地で、農水苑「虹」の前田英章さん(通称:前田おじいちゃん)らが生産する貴重な自然栽培純黒糖「珊瑚黒糖」。
用いられるさとうきびは、完全無農薬&無化学肥料で栽培され、珊瑚石灰岩(琉球石灰岩)を含んだ土壌で育ち、ミネラルを豊富に含んでいます。

全ての工程を手作業で行っており、手で収穫したさとうきびに何も加えずひと工程ひと工程を丁寧に丁寧に生産しています。
 このため、1日の生産量は30kgしか作れません。収穫したさとうきび量の10%しか生産できないので、300kgのさとうきびからわずか30kgの黒糖しか生産することができません。

それでも前田おじいちゃんが手作業にこだわるのには理由があります。
 効率の悪い手作業にこだわるのは、さとうきび栽培を沖縄に広めた400年前の偉人、儀間真常(ぎましんじょう)時代のやり方を踏襲しているのです。
豊富なポリフェノールを含み、高級あふれる上品で口どけの良い旨みと贅沢なコクが特徴です。

----代表の前田おじい~より---「珊瑚黒糖は、良質な糖分とミネラル分が主な成分。だけどもね。そういう成分表示には表れない、現代の技術では計り知れない機能性というものがあると思うんだよ。食べてみると、明らかに他の黒糖商品とは違う。身体の調子が良くなる機能性が体験できる黒糖を作り続けたいさぁ。」

前田さんこだわりの循環農法を行っています。サトウキビの絞りカスを鶏の餌に、鶏のフンをサトウキビの肥料に、グルグル循環させながら地球に優しい方法を取り入れています。


【内容量】 約150g
【保存方法】常温保存も可能。湿度が気になる場合は、冷蔵保管も可能(少し固くなります)

【注意事項】※昔ながらの手作り製法のため、気温や湿度の変化により柔らかくなることがありますが、品質には問題ありません。
スプーンなどで取って、コーヒーなどの飲み物に。または、そのままミネラル分摂取にご活用ください。
※ひとつひとつ手作りのため、黒糖の大きさや形がまばらな場合がございます。
※凝固剤を使用していないため、溶けやすくなっています。
※パッケージは予告なく変更することがございます。

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川崎山岳会

川崎山岳会は昭和初期山好きな仲間が集い創設した、85年の歴史を持つ山岳会です。 現在、会員数50数名で春山合宿、夏山合宿、秋山合宿、冬山合宿、毎月の会山行を通じ、 オールラウンドな安全で楽しい山行を目指し登山活動を行っています。

川崎山岳会 会山行

当山岳会では、年に3回(春山、夏山、冬山)の合宿と、年に7~8回の会山行(登攀技術、沢登り、秋山、日帰り等)を行っています。

個人山行

個人で行きたい山に登ることも応援しています。 経験ある先輩方から、コースや天候・装備などについてのアドバイスも得られます。一人では厳しい時、共に行く仲間を募ることも必要です。
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技術の習得

登山では経験と体力の他に、正確な知識と技術が欠かせません。 基本的な地図の見方、天候等から登攀の技術まで、講習会や集会を通じて教えていきます。

その他のイベント

時には他の山岳会と交流したり、共催のイベントに参加することも楽しいものです。 川崎山岳会でも、山開き、ボッカ駅伝、山鎮祭など、楽しめるイベントも随時開催しています。

山行記録 更新情報

川崎山岳会の会山行・個人山行の記録です。

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川崎山岳会 会報「らんたん」66号発行

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2019年冬合宿 五竜岳遠見尾根

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12月会山行(縦走隊) 鳳凰三山

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What's New お知らせ

・コロナウイルス感染防止対策のため、2020年4~5月の活動を休止しておりましたが、2020年6月より活動を再開しております。現在はオンライン集会も活用して活動しております。 ・川崎山岳会 会報「らんたん」66号発行 川崎山岳会の会報らんたん66号が発行されました。 ・組織変更により、川崎山岳会代表が大塚淳に交代しました。  前代表の布田仁も引き続き渉外、総務などでサポートしていく予定です。