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2018円

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冷凍 送料別

●内容量:約1kg
●産地:台湾産他
●保存:冷凍
●賞味期限:冷凍30日 解凍日含め2日

マグロの肉で一番希少価値が高い部位です。例えるなら、1本100kgの鮪から約200g程しか取れません。そのため、なかなかスーパー等でお目にかかれません。ご用意した鮪のホホ肉は、遠洋漁業で捕獲した冷凍のメバチマグロから取り出したものです。遠洋漁業は船が鮪でいっぱいになるまで漁をします。大量に頭が出るので、そこからホホ肉だけを切り取って商品化しました。肉に近い食感なので、店舗でも人気が出てきました。バター焼きやシンプルな塩胡椒のみのステーキにしたり、たっぷり野菜と炒めたり、どんな調理法にも合います。驚きの柔らかさにきっと感動するでしょう!!!


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